Shahi Paneer Recipe In Hindi | शाही पनीर बनाने का आसान तरीका

आज के इस आर्टिकल में हम आपको शाही पनीर बनाने का आसान तरीका सिखाएंगे। शाही पनीर रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यह मलाईदार और मसालेदार भी होती है। यह सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है लोग इसे बड़े शौक से कहते हैं। तो चलिए हम आपको शाही पनीर की सबसे आसान विधि बताते हैं

शाही पनीर रेसिपी की सामग्री

300 ग्राम पनीर चौक टुकड़ों में कटा हुआ, 10 टमाटर दो बड़े प्याज बारीक कटे हुए, दो हरी मिर्च, दो इलायची, एक चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट, एक-एक लॉन्ग, लॉन्ग, तेज पत्ता, दालचीनी, एक चम्मच जीरा, 1\2 कप
मलाई, स्वाद अनुसार नमक, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, एक छोटा चम्मच चीनी

शाही पनीर बनाने का आसान तरीका

एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें जरा, इलायची, तेज पत्ता, दालचीनी डालें उसे 15 सेकंड तक अच्छे से पकने दे इसके बाद इसमें प्याज हरी मिर्च डालें।


इसके बाद अदरक लहसुन का पेस्ट और सारे मसाले और टमाटर डालें और फिर इसे अच्छी तरह से पकने दे थोड़ी देर बाद इसमें क्रीम वि मलाई डालें और इसे अच्छे से मिक्स कर ले जब तक किए ग्रेवी जैसा ना हो जाए।


आखिर में पनीर के चौकोर टुकड़े डालें 5-10 मिनट तक पकने दे जैसे ही सब कुछ मिक्स हो जाए अब गैस को बंद कर दें और इसके ऊपर चीनी डाल दे और इसे खाने से पहले 15 20 मिनट तक ठंडा रखें।



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