Appe Recipe In Hindi

Appe Recipe In Hindi: अप्पे रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है चाहे तो आप नाश्ता भी कर सकते हो। दोस्तों आप जानते होंगे कि भारत में अलग-अलग प्रकार के व्यंजन में खान-पान होते हैं। उनमें से अपने दक्षिणी भारत में बहुत ही मशहूर अप्पे व्यंजन है यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ एक हेल्थी व्यंजन भी है और आप इसे ब्रेकफास्ट भी कर सकते हैं। हम आपको आज इस आर्टिकल में अप्पे रेसिपी के बारे में बताएंगे। तो चलिए शुरू करते हैं

अप्पे रेसिपी के लिए सामग्री

यह सामग्री सिर्फ दो से चार लोगों के लिए है: एक कप भिगोए हुए चावल, आधा कप उड़द की दाल, एक-एक प्याज और टमाटर काटे हुए बारिक, दो कटी हुई हरी मिर्च, पांच कटे हुए मेरी करी पत्ते, स्वाद अनुसार नमक आपकी यह रेसिपी 25 से 30 मिनट मैं बनकर तैयार हो जाएगी।

Appe Recipe In Hindi

सबसे पहले अप्पे की रेसिपी बनाने के लिए चावल और उड़द की दाल को मिक्स कर कर उसका पेस्ट बना ले।
उसके बाद इस पेस्ट को किसी बर्तन में निकाल कर इसमें टमाटर, प्याज, हरी मिर्च व नमक मिलाकर इसे अच्छे से मिक्स कर ले। अब इसे धीमी आंच पर अप्पे पर स्टैंड पर रखें अब सभी गोलों पर तेल लगाए। 

इस पेस्ट को अब धीरे-धीरे सभी गोलों पर लगे अब इसे दो या तीन मिनट तक पकाएं ढक्कन को हटाकर इन सब अप्पे पर को उल्टा कर कर रख दे और गैस बंद कर दे। अब पैन में तेल को गर्म होने के लिए रख दें और उसमें थोड़े राय डालें राय के चटकाते ही उसमें ऊपर से करी पत्ते डालें और उसे भून ले जैसे ही यह तैयार हो जाए इसे अप्पे का ऊपर छिड़क दे। इसके बाद आपके स्वादिष्ट अप्पे पर बनकर तैयार है।



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