Palak Paneer Recipe In Hindi
Palak Paneer Recipe In Hindi- पालक पनीर रेसिपी बनाने की आसान विधि
Palak Paneer Recipe In Hindi: पालक पनीर एक बहुत स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन है यह बहुत ही पौष्टिक होता है पर हेल्दी भी यह सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। अगर हम पालक पनीर की सब्जी को बाजार से लाएंगे तो यह बहुत ही महंगी आती है। इस आर्टिकल में हम आपको पालक पनीर रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसे बनाने का बहुत ही आसान तरीका है तो चलिए शुरू करते हैं।
पालक पनीर रेसिपी के लिए सामग्री
Palak Paneer Recipe In Hindi
पालक पनीर रेसिपी बनाने के लिए आप सबसे पहले पलक को अच्छे से धो लें अब उसे उबालने के लिए एक बर्तन में रखें और उसमें नमक और सोडा डालें। उबले हुए पानी में धीरे-धीरे करके पालक की पत्तियों को डालें और थोड़ी देर के बाद उन पत्तियों को ठंडा पानी में डालें। अब पालक का पानी निकाल कर उनका पेस्ट तैयार कर ले।अब पनीर के चौकोर पीस काट ले। अब तेल को तड़के के लिए गर्म करें उसमें साबुत लाल मिर्च जीरा और दाल चीनी डालें। अब इसमें कटा हुआ प्याज लहसुन अदरक का पेस्ट डालें जब मसाला अच्छे से पक जाए तो इसमें टमाटर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर व नमक डालकर इसे अच्छे से पकाएं।
इसके बाद मसाले में पालक का पेस्ट डालकर इसे 10 15 मिनट तक पकाएं। जब पलक अच्छे से पक जाए तो इसमें पनीर के चौकोर पीस डाल दे। और इसे थोड़े टाइम के लिए पकने दें अब आपकी पालक पनीर रेसिपी बनाकर तैयार है।
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