Egg Korma Recipe In Hindi

Egg Korma Recipe In Hindi: आज के इस आर्टिकल में हम आपको एग कोरमा रेसिपी बनाना सिखाएंगे। एग कोरमा रेसिपी बहुत ही टेस्टी रेसिपी है जैसा कि आप जानते हो कि अंडे सबको पसंद होते हैं तो चलिए हम इन अंडों से एग कोरमा रेसिपी बनाएं।

एग कोरमा रेसिपी के लिए सामग्री

उबले हुए छह अंडे, एक बारीक कटी हुई प्याज, एक लहसुन का पेस्ट, एक टमाटर, एक अदरक, एक कप दही, एक चम्मच जीरा, चार इलायची, आठ लॉन्ग, एक तेज पत्ता, आठ काली मिर्च, एक चम्मच धनिया पाउडर, एक चम्मच गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, एक चम्मच हल्दी पाउडर, कटा हुआ धनिया, जरूरत के अनुसार तेल, स्वाद अनुसार नमक

Egg Korma Recipe In Hindi

एग कोरमा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले दो चम्मच तेल पेन में डालें और उसे गर्म होने के लिए रख दे और। जैसे ही तेल गर्म हो उसमें जीरा, लौंग, हरी इलायची, दालचीनी का टुकड़ा, तेज पत्ता, काली मिर्च डालकर भून लें।उसके बाद उसमें बारीक कटी हुई प्याज डालकर फ्राई कर ले।


जब प्याज भून जाए तो पेन में एक चम्मच धनिया पाउडर, एक चम्मच गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, एक चम्मच हल्दी पाउडर डालकर उसे भूल ले। जैसे ही मसाला तेल छोड़ें उसमें दही मिलाकर उसे मिक्स कर दें। 5 मिनट के बाद उसमें उबले हुए अंडे डालकर उसे मिक्स कर दें।


अब उसे भूनने के बाद उसमें जरूर के हिसाब से पानी डालें स्वाद अनुसार नमक डालें और उसे मिक्स कर ले 5 मिनट बाद पेन में बारीक कटा हुआ धनियाऊपर से बुरक दें। अब आपकी एक कोरमा रेसिपी बनाकर तैयार है।



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